Salma Hayek Jiménez es hija del empresario libanés Sami Hayek y de la cantante de ópera mexicana Diana Hayek. Tiene un hermano menor llamado Sami.
Tras residir junto a su tía durante parte de su adolescencia en Houston, Salma comenzó a estudiar Relaciones Internacionales en Ciudad de México, pero abandonó la carrera para intentar convertirse en actriz.
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